07.03.2021 | Víno bez predsudkov

Veľa ľudí má predsudky a myslí si, že sudové víno je zlé, lacné, nepitné a podobne. Sudové sa nerovná automaticky nekvalitné víno. Je to víno ako každé iné, prejde procesom výroby a vzniká kvasením hroznového muštu. Víno je v konečnom dôsledku lacnejšie a dostupnejšie z dôvodu nižších nákladov na balenie, korok, fľašu či etiketu. My ponúkame kvalitné slovenské vínka, takže sa nemusíte báť, že vás ráno bude bolieť hlava (samozrejme závisí od vypitého množstva). Vína podliehajú neustálej kontrole kvality, ktorej výsledkom sú protokoly o cukre, kyselinkách, alkohole a pod. Medzi nesporné výhody sudových vín patrí nižšia cena a teda dostupnosť pre ľudí na bežný denný konzum doma. Ako hovoria niektorí vinári: na také to bežné denné popíjanie… Ďalším plusom je nižší obsah konzervantov a čerstvosť, keďže je určené na rýchlu konzumáciu. Sudové môžete využiť aj na prípravu vareného vínka, drinkov a nápojov alebo pridať do varenia.

U nás si môžete vybrať z ponuky 6 čapovaných vín a prosecca:

  • biele suché Chardonnay s vôňou po jablkách a broskyniach
  • biele polosuché a korenistejšie Svätopeterské
  • ružový polosuchý Cabernet sauvignon s typickou jahodovou dochuťou
  • červené polosladké Svätopeterské 
  • červené suché Cabernet sauvignon, ktoré je výraznejšie a plnšie
  • sladké ríbezľové víno
  • suché talianske prosecco 
Autor článku: Veronika Fedorová
Vinotéka Sommelier