Vinotéka Sommelier Martin
Vinotéka Sommelier Martin

Len máloktorému milovníkovi vína sa podarí navštíviť všetky nádherné vinice na svete. My sme však pre vás pripravili pohľady na tie najkrajšie scenérie a očarujúce miesta, kde sa rodí nápoj bohov. Ak je to čo i len trochu možné, otvorte si dobré vínko, spravte si pohodlie a poďte sa s nami vydať na cestu za najkrajšími vinárskymi regiónmi sveta. 🙂

Los Alamos, Santa Barbara – foto: CHUCK ABBE

Los AlamosValley má najväčšiu výmeru viníc v celej Santa Barbare. Vďaka chladnému oceánskemu vánku je toto údolie jednou z najlepších pestovateľských oblastí Kalifornie. Táto úžasná klíma prináša odrody, ako Chardonnay, Pinotnoir, Syrahči Viognier.

St. Emilion, Francúzsko – foto: WOODMO

Dejiny St. Emilion siahajú do prehistorických čias a táto prekrásna francúzska oblasť je zapísaná na zozname svetového dedičstva UNESCO. Je jednou z hlavných oblastí červeného vína Bordeaux, spolu s Médoc , Graves a Pomerol.

Porrera, PrioratCounty, Katalánsko, Španielsko – foto: SBA73

Katalánska oblasť Priorat prináša silné červené víno, známe od roku 1990. Je to jedna z dvoch španielskych oblastí, ktoré sa kvalifikovali na najvyššiu úroveň spomedzi všetkých vinárskych oblastí krajiny.

Lavaux, Švajčiarsko – foto: B. HOCKENSMITH PHOTOGRAPHY

Lavaux sa skladá z 830 hektárov radových viníc, ktoré sa tiahnu asi 30 km pozdĺž Ženevského jazera. Ako jej francúzsky kolega St. Emilion, aj táto oblasť je súčasťou svetového dedičstva UNESCO. Vinice Lavaux ohúrili aj známeho hudobníka Prince, ktorý o nich pred piatimi rokmi nahral pieseň. Niet divu – toto miesto vás jednoducho očarí.

BrunelloadiMontalcino, Toskánsko, Taliansko – foto: RICSEN

Červené víno Montalcino z tejto prekrásnej talianskej vinárskej oblasti je známe už od 14. storočia. Ide jednoznačne o jedno z najvzácnejších talianskych vín. Jeho vysoká kyslosť umožňuje dokonalé spárovanie s jedlom, najmä s grilovaným mäsom.

MargaretRiver, Austrália – foto: CALZEAN

Hlavné odrody hrozna tohto vinárskeho regiónu sú rovnomerne rozdelené medzi červeným a bielym – CabernetSauvignon, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Semillon, Shiraz, Merlot, Chenin Blanc, atď. Prvý vinič zasadil len na ôsmich akroch pôdy kardiológ Dr. Tom Cullity v roku 1967.

BadenWurttemberg, Nemecko – foto: CLAUDE05

Toto štvrté najväčšie vinárske miesto v Nemecku neponúka len nádhernú scenériu a oblasť, do ktorej sa jednoducho nedá nezamilovať, ale aj výborné červené víno Trollinger, nám známu Frankovku či biely Rízling.

Ako hovorí známe príslovie, víno nemôže byť zlé. Môže byť len dobré a lepšie. A bodaj by nie, keď sa rodí na takých nádherných miestach. Tak teda – na zdravie! 🙂

(Pokračovanie nabudúce. )